扇贝有健脾和胃之效 3种家常做法最好吃

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2016-11-01 09:48:36 来源:

  喜欢吃扇贝的一帮人 们是否我也不知道要要怎样本人烹饪呢?随便说说 ,扇贝的烹饪法律辦法 是很简单,要怎样会让法律辦法 也不有的。扇贝营养价值丰厚,都可不都可以 尝试本人来烹饪哦。下面就来教一帮人 几招烹饪扇贝的法律辦法 吧。

  扇贝的功效和作用

  健脑。扇贝中有 碳水化合物,维持大脑功能时需的能源。

  健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

  养颜美白祛斑。扇贝中有 丰厚的维生素AE,抑制皮肤衰老、处置色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

  抑癌抗瘤。扇贝具有效预防癌症,降低癌变的指在率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

  这样 ,扇贝要怎样会会做美味又营养呢?

  扇贝的3种做法

  蒜蓉蚝油扇贝肉蒸粉丝

  食材:扇贝、粉丝、蒜蓉、姜蓉、蚝油、鸡精、芝麻油、生抽、枸杞。

  做法:扇贝去壳洗干净,粉丝泡水控干装碟。姜蓉、蒜蓉、鸡精、蚝油、生抽、芝麻油调汁。把扇贝肉平铺在粉丝上,把调好的汁均匀淋在扇贝肉表表面层,撒上枸杞上锅蒸,水滚八分钟即可,出锅撒上葱花就都可不都可以 开吃了。

  功效:补肾、滋阴、下气、补血、中有 碳水化合物、中有 铁、改善血液循环、美白祛斑、抗氧化。

  肉末粉丝蒸扇贝肉

  食材:扇贝、瘦肉、粉丝、小葱、姜、蒜、红辣椒、花生油、盐、胡椒粉、香菜、豆豉油、生粉。

  做法:瘦肉剁成肉蓉放盐、味精、生粉抓均,放置入味待用。扇贝洗干净备用,姜切末、蒜切末、红辣椒切末、小葱香菜切好。粉丝下水煮好滤干凉着。热锅下油下蒜末、姜末翻炒,下小葱白、红辣椒末翻炒均匀,装进多量豆豉油翻炒均匀出锅。扇贝摆到大圆盘,扇贝肉掀开一个多多一个多多酿上粉丝,再码上肉末。上锅大火蒸5分钟关小火,一个多多一个多多装进葱姜末料,开大火再蒸2分钟息火。开盖依个装进葱青和香菜,再盖盖一分钟,海鲜大菜肉末粉丝扇贝都可不都可以 上桌了。

  功效:补肾、滋阴、下气、补血、中有 碳水化合物、中有 铁、辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智。

  肉末粉丝蒸扇贝肉

  食材:扇贝、瘦肉、粉丝、小葱、姜、蒜、红辣椒、花生油、盐、胡椒粉、香菜、豆豉油、生粉。

  做法:瘦肉剁成肉蓉放盐、味精、生粉抓均,放置入味待用。扇贝洗干净备用,姜切末、蒜切末、红辣椒切末、小葱香菜切好。粉丝下水煮好滤干凉着。热锅下油下蒜末、姜末翻炒,下小葱白、红辣椒末翻炒均匀,装进多量豆豉油翻炒均匀出锅。扇贝摆到大圆盘,扇贝肉掀开一个多多一个多多酿上粉丝,再码上肉末。上锅大火蒸5分钟关小火,一个多多一个多多装进葱姜末料,开大火再蒸2分钟息火。开盖依个装进葱青和香菜,再盖盖一分钟,海鲜大菜肉末粉丝扇贝都可不都可以 上桌了。

  功效:补肾、滋阴、下气、补血、中有 碳水化合物、中有 铁、辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智。

  以上扇贝的做法,快来试试看吧。

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